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信誉网平台推荐_江山绿牡丹特级|花最少的钱,喝最实在的品质!
  [阅读:4985]   时间:2019-12-25 21:18:05

信誉网平台推荐_江山绿牡丹特级|花最少的钱,喝最实在的品质!

信誉网平台推荐,老茶客的盏中,必是留过不少珍馐。纵然见多识广,也定有尚未喝过茶品佳作。

今天要推荐给茶友的这款茶作,名头不小,但有趣的是,即便是老茶客也鲜有听闻。一些人甚至驰骋茶味一生,也未能相遇,但喝过的人,无不赞赏不已!

它曾被苏东坡誉为“奇茗”、被明代正德皇帝赐名“绿茗”,并指定为御茶,是实实在在的“贡茶”出身。

它有个低调又很诗意的名字——「江山绿牡丹」。

这次能幸运地与这款“绿牡丹”相遇相知,其实离不开周新枝的周旋。

作为茶香记的密切合作伙伴,很多茶友都知道她的大本营在深圳,但其实她也是江山人。而江山也正是「江山绿牡丹」的原产地。

△周新枝 深圳国际茶艺协会创始人 高级评茶员 高级茶艺师

五年前,她在家乡承包下来一大片土茶种茶山,响应政府号召的同时,也抱有复兴家乡名茶的念头。

周新枝说,“现在我所承包的这片茶山,早年是生产队在经营的,收到茶山后我们将所有茶树全部烧掉,重新任其自然生长,所长出来的茶树非常健康,并以菜籽饼作为养料,滋味比原来的要好很多,到现在已经是第五个年头了”

「江山绿牡丹」正是今年这片新生土茶种的第一批茶青做出来的,足足五年的等待,加上从3月22日便开始采摘,所采芽叶清新嫩绿,生态健康,品质皆为上乘。

随之,聘请技术过硬的师傅以江山的绿茶工艺进行制作。

炒茶的过程中,一人炒,一人扇,两人既要合拍,又要有节奏,只为更好的保留住茶叶中的营养物质,炒出更加鲜爽的滋味。

在小编品鉴时,无意中得知,茶香记的陈钢老师,早早地便与这款茶结下过缘分。

陈钢老师说,“很多年前,应该还是90年代那会儿,便喝过江山的绿牡丹。当时对茶的认知虽浅,但口感与滋味确实触动到了我,印象特别深。

以至于聊到江山茶时,常常便会脱口而出,你们那的绿牡丹真不错!其实那会,除了当地人,知道这款茶的人很少,现在有政府牵头做宣传,这款茶名气也越来越响了”

可见,知道这款茶作的茶友不多,但作为历史名茶,核心的滋味和品质,一点也不落后。这次在原料上更是“焕然一新”,相信滋味一定能令人满意。

好茶即要好喝,也需要好的宣传,否则于茶于人都是不可原谅的错过。

茶香记之所以会推荐这款茶作,是希望茶友们也能亲口尝尝,这款历史名作的风采。

加之品牌的附加值小,因此同等价格的茶品质,要远远高于平均水平;而同等品质的茶,性价格更是不言而喻了。

江山绿牡丹茶,属细嫩名优绿茶,以花为名,一听就是很漂亮的茶。

干茶有明显的白毫,翠绿纤小,婀娜娇贵,似是窈窕的江南姑娘,韶华正当时 。

选以85度左右的水进行冲泡,酿得汤色清翠而有“新”意,香气茵茵动人,给人无限遐想。

汤水满含绿意,入口清新甘鲜,滋润感奇佳,啜一口令得游离的神思也为之一振。

茶汤顺势而下,稍事片刻,整个鼻腔竟有淡淡的收敛感,唇齿间弥漫着清香,又有绿豆般清甜,鲜爽且有滋有味,茶韵十足。

一顿茶饮下来,恰似从江南走了一趟,“趟过水、踏过绿、赏过美”,氲氲的生机之色,随舌尖直灌脑海。

再度崛起的历史名作,花最少的钱,感受最实在的品质!

冲泡方法

茶器:白瓷盖碗、玻璃杯

投茶量:盖碗2.5g~3g;玻璃杯1.5g~2g

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:沸水即可

冲泡:盖碗点冲法,宽口玻璃杯下投法

保存方法:密封,0—3度冰箱冷藏。

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